Uhlovodíky podrobně
9. ročník · 2. čtvrtletí · Alkany, alkeny, alkiny, areny
Výklad: jak na to
Uhlovodíky jsou sloučeniny jen uhlíku a vodíku. Uhlík je vždy čtyřvazný.
| alkany | jen jednoduché vazby | CₙH₂ₙ₊₂ | -an |
| alkeny | jedna dvojná vazba | CₙH₂ₙ | -en |
| alkiny | jedna trojná vazba | CₙH₂ₙ₋₂ | -yn |
| areny | benzenové jádro | benzen C₆H₆ |
Příklad: heptan má 7 uhlíků, vodíků 2 · 7 + 2 = 16 → C₇H₁₆. Propen má 3 uhlíky a dvojnou vazbu → C₃H₆.
Alkany jsou nasycené, typicky reagují substitucí (nahrazením vodíku). Alkeny a alkiny jsou nenasycené, reagují adicí (připojením na násobnou vazbu). Polymerací ethenu vzniká polyethylen.
Methan až butan jsou za běžné teploty plyny. Uhlovodíky se nerozpouštějí ve vodě. Dokonalým hořením vzniká CO₂ a H₂O, nedokonalým jedovatý CO.
Častá chyba: plést vzorec alkanu a alkenu – alken má o 2 vodíky méně.
Tip na zapamatování
Alkan: vodíků je dvakrát víc než uhlíků plus dva.